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Waldorf Salat
Für 4 Personen
Waldorf Salad
USA
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Zutaten
200 g 1 EL 300 g 4 EL 150 g |
rote Äpfel Zitronensaft Sellerie Mayonnaise grüne Salatblätter grobgehackte Walnüsse |
Zubereitung
Die ungeschälten Äpfel entkernen, in kleine St- ücke schneiden und sofort mit Zitronensaft be- träufeln. Sellerie schälen und in feine Streifen schneiden. Apfelwürfel und Selleriewürfel gut mischen und die Mayonnaise vorsichtig unter- ziehen. Vier schöne Glasteller mit frischen gr- ünen Salatblättern auslegen und den Waldorf Salat darüber verteilen. Erst knapp vor dem Servieren die Walnüsse darüberstreuen. Dazu reicht man getoastetes Weißbrot. |
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