Zurück Auswahl
Filetgulasch Stroganoff für 4 Personen
|
Zutaten
560g 200g 200g 200g |
Rinderfilet Zwiebelstreifen Paprikastreifen Champignons geviertelt Rote Beete Gewürzgurkenstreifen Rotwein, Creme fraiche Salz, Pfeffer Knoblauch Tabasko |
Zubereitung
Rinderfilet in Streifen schneiden und kurz anbraten. Aus der Pfanne nehmen. Zwiebeln, Champignons und Paprika in die Pfanne geben. Kurz garen und mit Rotwein ablöschen. Nun Creme fraiche dazugeben und rühren. Rote Beete und Gurkenstreifen zufügen. Einkochen lassen. Jetzt das Fleisch zugeben aber nicht mehr kochen. |
www.kochspass.de