Spargelsauce mit Butter   Für 4 Personen
Schmeckt zu jeder Art von Spargel


Zutaten

1
50 g


1 TL



Spargelpüree mit Butter
Bund Petersilie
Butter
Salz, Pfeffer
etwas Muskatnuß
abgeriebene Zitronenschale
Worcestershire-Sauce
Zubereitung
Spargelpüree erhitzen, die Petersilie waschen,
trockentupfen und abzupfen. Alle Zutaten zu-
sammen im Mixer pürieren und würzig
abschmecken.

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