Belgischer Kaffee

Belgischer Kaffee für 4 Personen

Belgischer Kaffee ist ein herrlicher Abschluß
für ein gelungenes Essen.
Er schmeckt mindestens so gut wie er
duftet und aussieht.

Zutaten
1
125ml
¼
200ml

Eiweiß
Sahne
Beutel Vanillinzucker
heißer Kaffee

Zubereitung
Eiweiß steif schlagen. Sahne mit
Vanillinzucker steif schlagen und mit
dem Eiweiß mischen. Vier Kaffeetassen
zu einem Drittel damit füllen, dann
mit heißem Kaffee auffüllen und
sofort servieren. Wer den Kaffee süßer
mag kann natürlich Zucker nach
Geschmack zugeben.

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