Apfel-Wurst-Salat

Apfel-Wurst-Salat Für 2 Personen

Zutaten
1
2
150 g
1

1 EL
2 EL

1

Zwiebel
Äpfel
Dauerwurst
große Essiggurke
Für die Marinade
Essig
Öl
Salz
Pfeffer
Prise Zucker

Zubereitung
Zwiebel schälen, in feine Ringe schneiden.
Äpfel schälen und würfeln. Dauerwurst und
Essiggurke auch würfeln. Gut Mischen.
Für die Salatsoße Essig und Öl mischen, mit
Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Über
den Apfel-Wurst-Salat gießen. Mischen und
20 Minuten ziehen lassen.

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