Apfelpunsch   Für 4-6 Personen

Dieser Punsch wärmt die ganze Familie auf.
Zum Beispiel nach einer Rodel- oder Skipartie.


Zutaten
1 l
½ l
2 TL
1
1
1
2

Apfelsaft
starker Tee
Zucker
Zitrone und
Orange
Stückchen Zimtstange
Nelken
Zubereitung
Apfelsaft und Tee in einen Topf geben.
Zitrone und Orange schälen und auspressen.
Schalen und Saft, Zucker und die Gewürze mit
in den Topf geben. Punsch langsam erhitzen,
aber nicht kochen lassen. Den Punsch durch
ein Sieb in eine vorgewärmte Terrine gießen,
und sofort servieren.
Man kann in mit einem Schuß Calvados auch
Hochprozentiger machen.

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