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Kaffeecreme Für 4 Personen
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Zutaten
¼ l 100 g 1 EL 5 ¼ l |
starker Kaffee Zucker Kakaopulver Blatt Gelantine Schlagsahne |
Zubereitung
Gelatine in wenig kaltem Wasser aufweichen, ausdrücken und in den heißen Kaffee rühren, auflösen, Kakao un Zucker einrühren und kalt stellen. sobald die Creme zu stocken be- ginnt, die steifgeschlagene Sahne unterziehen. Creme in Gläser füllen mit Schokomokkabohnen garnieren. 1 Stunde kaltstellen. |
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