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Hühnerreis Für 4 Personen
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Zutaten
300 g 300 g 50 g 0,6 l |
Langkornreis Hänchenbrustfilet Butter Hühnerbrühe |
Zubereitung
Reis waschen und abtropfen lassen. Das Hähn- chenfleisch in feine Streifen schneiden. Butter in einem Topf geben und die Hähnchenbrust- streifen leicht darin anbraten. Mit der Hühner- brühe auffüllen, den Reis dazugeben, und alles 5 Minuten gut kochen lassen. Dann die Hitze stark reduzieren und bei geschlossenen Topf den Hühnerreis dünsten. Wenn der Reis gar ist, alles mit 2 Gabeln auflockern und in einer vorgewärmten Schüßel servieren. |
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